Мясные котлеты с овсяными хлопьями и бананом

Автор: Nienulka

Описание: Котлеты за счет овсяных хлопьев получаются нежными, а вкус банана придает незначительную кислинку. Блюдо для тех, кому надоели обычные котлеты, а котлет очень хочется)) Предлагаю вот такой необычный и интересный рецепт! Также эти котлетки можно захватить с собой на пикник.

Ингредиенты

Мясо (свинина) — 200 г
Хлопья овсяные (200 г) — 1 стак.
Картофель (сырой) — 2 шт
Вода (горячая) — 0,5 стак.
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
Зелень (лук зеленый, укроп)
Соль (по вкусу)
Приправа (для мяса)
Чеснок — 1 зуб.
Банан (зеленоватый) — 1 шт
Сухари панировочные — 0,5 стак.
Масло растительное — 4 ст. л.

Приготовление

Мясные котлеты с овсяными хлопьями и бананом ингредиенты

Хлопья залить горячей водой на время пока будем заниматься приготовлением фарша.

Мясо, картофель и чеснок пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить соевый соус и перемешать.

Зелень мелко порезать.

Добавить зелень в фарш и перемешать.

Добавить яйцо и перемешать.

Добавить овсяные хлопья, перемешать. Фарш готов.

Банан порезать на кружочки. Из фарша сделать лепешку, кладем в центр банан и формируем котлету.

Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В конце жарки выкладываем все котлеты в сковороду, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне пропариваться 10-15 мин.

Приятного аппетита!!!

И в разрезе!

Мясные котлеты с овсяными хлопьями и бананом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/