Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Дианочка Каримова
Описание: Одуванчиков этой весной море!! Бабушка всегда делала из них варенье, а я плела веночки)). К сожалению от бабушки рецепт не остался, а взяла я его у пользователя S4aste-Mari с Асиенды. Получилось очень вкусно и ароматно! Прошу строго не судить, мой дебют на поваренке!Одуванчики процеживаем, отжимаем, добавляем 1 кг сахара ( можно меньше, получилось очень сладко) |
Ставим на средний огонь, варим 20 минут, как закипит должна появиться белая плёнка, у меня ещё не было, было немного пены, я её сняла |
Добавляем сок лимонный, у меня попали в кастрюльку косточки, я из выловила ситичком. С этого момента запах по кухне обалденный!! Ещё варим 5 минут и все! Ваше варенье готово! На вкус как мед |