Искендер Дюнер из куриной грудки

Автор: Gulya92

Ингредиенты

• Грудка куриная (Грудка куриная) — 500 г
• Молоко (Молоко) — 1 стак.
• Соевый соус (Соевый соус) — 2 ст. л.
• Соль (Соль) — 1 ст. л.
• Картофель (Картофель) — 2 шт
• Рис (Рис) — 100 г
• Масло подсолнечное (Масло подсолнечное) — 1 стак.
• Помидор (Помидор) — 1 шт
• Огурец (Огурец) — 1 шт
• Приправа (Приправа) — 5 г
• Масло сливочное (Масло сливочное) — 1 ч. л.

Приготовление

Куриные грудки порезать на кусочки и измельчить в брендере. После измельчения грудки, в брендер добавить соевый соус соль перец и молоко, все вместе перемешать.

Полученную однородную массу ставим в целофан, дать форму колбаски и ставим в морозильник на 10 часов.

Перед исползованием дюнер нужно достать из марозильника.. Дюнер нужно резать острым ножом. дюнер не нужно разморозить тогда вы не можете порезать на маленькие куски как на фотке оно превратится на фарш, чтобы это не случилось когда достаем из моразильника ждать 30минут и начинать резать сколько нам нужно а остальное в марозильник. Месяц можно хранить в морозильнике. Дюнер сразу как порезали нужно жарить на сковороде со сливочном масле.

Для гарнира жарим картошку фри с большим количеством маслам подсолнечным.

Отварим рис в посоленной воде, когда будет готовым добавляем в рис 1 ч. л сливочного масла. Все готовы дюнер, гарниры. В тарелку сначало ставим картошку на них дюнер а рядом рис помидор и огурец. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru