Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные грибы и обжаренный лук, зелень петрушки и взбитые яйца. Перемешать массу и выложить в стеклянную смазанную сливочным маслом или жиром огнеупорную форму, посыпать тертым сыром, выложить немного кусочков сливочного масла. Запечь в разогретой духовке, до готовности. Подавать с соусом из сметаны и зеленым салатом. Приятного аппетита!
Запеканка картофельная с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Ну очень вкусная штука!!!!
