Люле Кебаб из картофеля

Автор: Gulya92

Ингредиенты

• Картофель (картофель) — 500 г
• Сало (сало) — 50 г
• Перец душистый (перец душистый) — 5 г
• Соль (соль) — 1 ст. л.
• Зира (Зира) — 2 г
• Куркума (куркума) — 5 г

Приготовление

Сало порезать маленькими кубиками. Картофель отварить в соленой воде. Когда будет готовым пропустить через мясорубку, это очень важно. Потом добавить приправы соль и сало. Хорошенько перемешать картофель.

Шампуры оставить в воде на30 минут. Руки размазать растительном маслом и взять немножко из картошки в размере больших куриных яиц и на шампуры.

Разогреть духовку 320 градусов. Картошку поставить в духовку до румяности. Люле кебаб из картофеля готова!

© www.povarenok.ru