Описание: Этот хлеб пеку уже больше года и легко обхожусь без других хлебо-булочных изделий. Можно кушать для очищения организма. Самое трудное на белковых диетах кушать мяско без хлеба!))
Ингредиенты
Отруби
(овсяные 8 ст.л., пшеничные 6 ст.л.)
— 14 ст. л.
Крахмал кукурузный
— 4 ст. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Яйцо куриное
— 3 шт
Кефир
— 1,5 стак.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Сок лимонный
— 0,5 шт
Приготовление
Сначала смешать все сухие ингредиенты, кроме разрыхлителя, во второй миске смешиваем яйца с кефиром. Всё соединить и добавить разрыхлитель погашенный соком 0,5 лимона. Консистенция кашицы. Если очень густо разбавить кефиром. Выпекать в разогретой духовке минут 35-40 t-200. Попробуйте. На фото хлеб с лева. Можно добавить гранулированный чеснок или кориандр кому что нравится, с верху посыпать кунжутом.
Хлеб из отрубей (для диеты Дюкана и не только) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот хлеб пеку уже больше года и легко обхожусь без других хлебо-булочных изделий. Можно кушать для очищения организма. Самое трудное на белковых диетах кушать мяско без хлеба!))
