Автор: Janecheh
Описание: Захотелось испечь пирог с клубникой, но чтобы с творогом и, главное, готовился за считанные минуты, не считая время выпекания в духовке. Получился необычный и очень вкусный пирог!
|
|
Клубнику нарезать кусочками |
|
В миске смешать муку, разрыхлитель и сахар. |
|
Добавить яйца. |
|
Влить молоко и растопленное сливочное масло. Размешать, чтобы сухие ингредиенты смешались с мокрыми, ничего взбивать не надо! |
|
Добавить творог. |
|
Печенье можно брать любое, у меня было юбилейное, его надо поломать на кусочки (положить в пакет и постучать скалкой). Добавить в тесто. |
|
Размешать, не больше 1-2 минут, тесто получается густое. |
|
Аккуратно вмешать клубнику. |
|
Я выпекала в круглой форме с трубой, подойдет форма диаметром 22 см или любая другая. Форму надо смазать маслом и обсыпать мукой. |
|
Выпекать в разогретой духовке при 180*С, минут 55, ориентируйтесь по своей духовке, вам может понадобиться больше или меньше времени. |
