Автор: lovegermany
Описание: За основу берeтся не тесто, а фарш. Начинка может быть любая на ваш вкус.
|
|
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, булочку размочить в молоке или сливках, всё это перемешать, добавить фарш и яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Фету порезать кубиками 0.5 см на 0.5 см и вмешать в фарш. |
|
Помидор порезать полукольцами, паприку почистить, порезать полукольцами, слить воду с шампиньонов и фасоли (лучше брать кукурузу, но у меня не было) |
|
Фарш выложить на противень, смазанный маслом, чуть меньше размера противня, а то слишком тонко получится |
|
помазать томатным соусом или просто кетчупом, сверху положить грибы |
|
порезанные полукольцами помидоры |
|
порезанную полукольцами паприку |
|
сверху фасоль или кукурузу |
|
полить слегка майонезом |
|
и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке на 200 гр. 50 мин. |
|
|
