Описание: Очень легкий суп. Для тех, кто любит креветки, в самый раз, а главное, готовится - проще некуда...
Ингредиенты
Креветки
— 250-300 г
Лук-порей
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Капуста китайская
Лимон
— 1 шт
Масло оливковое
Бульон
(овощной)
Приготовление
Нагреваем немного оливкого масла в кастрюле, забрасываем туда нарезанную тонкими полосками китайскую капустку, нарезанный кольцами лук-порей и выдавленный чеснок. Обжариваем буквально с минуту.
Добавляем уже приготовленный овощной бульон, даем немного повариться и напоследок добавляем креветки, варим еще минуты 2 -3.
Выжимаем сок из лимона и подаем.
Cуп с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/