Автор: inna_2107
Описание: Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все.
После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.
|
|
Растереть масло комнатной температуры с сахаром. Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы. В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть похоже на тесто для оладий. |
|
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в нее тесто и поставить выпекать при температуре 180 гр минут 25, затем немного уменьшить температуру и продолжать печь до сухой зубочистки. По времени выпечки лучше ориентироваться на свою духовку. |
|
Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой. |
|
Приятного аппетита!!! |
