Автор: Gulya92
Описание: Тантуни - это мелко рубленное жаренное мясо, завернутое со свежими помидорами, петрушкой и луком с сумахом рулетом в лаваш.
|
|
Мясо надо порубить примерно как на манты. легче работать со слегка подмороженным мясом. Мясо ставим на сковороду с маслом и пожариваем. |
|
На посередину лаваша посыпаем поджаренное мясо, помидоры, сумаховым луком и петрушкой. |
|
Завернуть в плотный рулет. |
|
Тантуни готов! |
