Автор: Morini
Описание: Если вы уже открыли сезон шашлыков-пикников, то попробуйте и такой способ маринада рыбы. Любая другая рыба по Вашему вкусу может быть приготовлена таким же способом.
|
|
Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть и обсушить бумажными полотецами. |
|
Лук порезать полукольцами. Смешать горчицу с соевым соусом. |
|
В брюшко каждой рыбе положить лук и 1 ст. ложку маринада, оставшимся маринадом полить рыбу. Посыпать розовым перцем и молотым кориандром. Мариновать 2 часа. |
|
Приготовить на гриле. К моей рыбе еще родственники добавили свою дораду. Украсить свежим розмарином. Приятного аппетита!! |
