Автор: galate-ja1
Описание: Жареные кабачки с начинкой.
|
|
Ингредиенты: |
|
Моем, чистим, нарезаем кружками кабачки шириной в 1 см. Солим, складываем в дуршлаг. Пусть стекает. |
|
Тем временем занимаемся начинкой. Режем лук, трем на терке морковь. |
|
Обжариваем лук и морковь. Добавляем приправы по вкусу. В моем случае это сухой чеснок, укроп, петртушка и базилик. |
|
Перекладываем в тарелочку и добавляем майонез. |
|
Обжариваем кабачки с двух сторон. Я делала это без муки. |
|
Сверху выкладываем начинку. Приятного аппетита! |
