Автор: Tato-sha
Описание: Нежное сладкое безе с приятной клюквенной кислинкой.
|
|
Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Продолжая взбивать, добавить сахар - примерно 1/4-1/3 стакана на 1 белок. |
|
Клюкву в сахаре добавить к белкам. |
|
Аккуратно перемешать. |
|
Ложкой выложить безе. Выпекать при 120 С примерно 1.5 часа. Дать остыть в духовке. |
|
Приятного аппетита! |
