Автор: Анна Французова
Описание: Очень вкусное и сочное блюдо
|
|
Обжарить мясо до золотистой корочки ( потом капуста примет такой же цвет), добавить рубленный чеснок, порезанный кубиками лук... |
|
Морковь натереть на крупной терке ( можно еще перец болгарский кубиками нарезать, но у меня его не оказалось в этот раз)... |
|
Добавить капусту, посолить и тушить не убавляя огня до появления водички ( капуста даст сок)... |
|
Добавить картофель кубиками, специи и тушить на медленном огне пока водичка не выпарится. |
|
Блюдо готово. приятного аппетита! |
