Автор: листик223
Описание: Я никогда не была в Голландии, но нашла такой рецепт в кулинарной книге. Блюдо простое в приготовлении, но вкусное. Отлично подойдёт для чаепития с друзьями или в кругу семьи, а запах корицы и яблок создаст приятный пряный аромат и атмосферу тепла и уюта.
|
|
Берём нужные продукты |
|
В миске смешиваем муку, 2 столовые ложки сахара и разрыхлитель |
|
В муку крошим масло |
|
Венчиком или миксером взбиваем яйцо и перемешиваем с молоком |
|
Выливаем смесь в муку с маслом и вилкой перемешиваем пока не останется сухой муки |
|
Форму для выпекания слегка смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму |
|
Яблоки режем тонкими дольками и красиво выкладываем сверху |
|
Ножом измельчаем орешки, смешиваем их с 1-2 ложками сахара и 1/4 ложки корицы и посыпаем сверху на яблоки. Духовку разогреваем примерно до 190 градусов и выпекаем 40 минут. |
|
Тесто получилось не очень пышным, но румяным снизу. Не пугайтесь, когда при выпекании масло начнёт плавиться это нормально. Готовила пирог два раза, а результат разный, но думаю этот вариант ближе к истине)) яблоки получились мягкие, и сверху образовалась карамельная глазурь. Надеюсь, этот рецепт Вас не разочарует. ) Всем приятного аппетита. |
