Куриное филе под овощами

Автор: UFKMRF0808

Ингредиенты

• Филе куриное — 1 кг
• Морковь — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Майонез — 6 ст. л.
• Картофель — 400 г
• Лук зеленый — 1 пуч.

Приготовление

Моем филе.

Добавляем 2 столовые ложки майонеза.

Перемешиваем.

Режем лук.

Режем помидоры и добавляем в лук.

Трем на крупной терке морковь и добавляем к овощам.

В овощи добавляем 3 столовые ложки майонеза.

Перемешиваем.

Застилаем противень фольгой для запекания.

На противень выкладываем филе.

Режем картофель.

Картофель выкладываем на филе.

Овощи выкладываем на картофель. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. ГОТОВО!!!

© www.povarenok.ru