Описание: Этот пирог очень сочный и нежный! В нашей семье он один из самых любимых пирогов.
Даже младшая дочка пытается стянуть кусочек этого пирога).
Ингредиенты
Яблоко
— 4 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 1.5 стак.
Сахар
— 1/2 стак.
Сахарная пудра
— 1 ст. л.
Корица
— 1 ст. л.
Сметана
— 3 ст. л.
Масло сливочное
— 100 г
Приготовление
Яблоки очистить, нарезать дольками и соединить со сметаной.
Яичные желтки отделить от белков, растереть с половиной нормы сахара, добавить муку и взбитое масло.
Тесто раскатать и поместить на дно формы, сверху разложить яблоки, посыпать смесью корицы и сахарной пудры. Выпекать 20 –25 минут.
Взбить белки с оставшимся сахаром до устойчивой пены.
На поверхность пирога выложить белковую массу и запекать в духовке еще 5 –7 минут.
Пирог "Нежный" с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот пирог очень сочный и нежный! В нашей семье он один из самых любимых пирогов.
Даже младшая дочка пытается стянуть кусочек этого пирога).
