Автор: Tato-sha
Описание: При приготовлении котлет помидоры обычно используются для соуса. А если добавить их в фарш? Сочно! Вкусно!
|
|
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, натереть на крупной терке. Соединить фарш и помидоры, посолить, поперчить, перемешать. |
|
Добавить муку (может чуть меньше или чуть больше). |
|
Сформировать котлеты. |
|
Запекать в духовке при 180 С минут 35-45 на противне (в форме). Можно поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, обваляв в панировочных сухарях. |
|
Приятного аппетита! |
