Описание: Домашнее соление - что может быть вкуснее?
Ингредиенты
Помидор
Сельдерей черешковый
Перец красный жгучий
Соль
(крупная)
Приготовление
Помидорки надрезать на 2 /3 под 45 градусов, в "ротики" положить чайную ложку "фарша" из сельдерея и острого перца,
плотно уложить в кастрюльку и залить рассолом (на 1 литр воды - 1 ст. л. крупной соли) - и в холодное место.
Дней через 30 готово.