Автор: IRriVA
Описание: Невероятно вкусная, нежная, ароматная фруктовая запеканка!!! К тому же еще полезная, так как основные ингредиенты - фрукты. Мы ее слопали в одно мгновение)))
|
|
Вот наши фрукты (общая масса фруктов должна быть около килограмма). У яблок срезаем шкурку и удаляем сердцевину, у неткарина снимаем шкурку и убираем косточку. |
|
Яблоки нарезаем тонкими палочками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. И выкладываем в смазанную маслом форму. Форма должна быть цельная, т. к. заливка для запеканки жидкая. |
|
Нектарин нарезаем дольками и выкладываем сверху на яблоки. |
|
Теперь делаем заливку. Смешиваем миксером или блендером муку, сахар, молоко, сливки, масло, ваниль. |
|
И заливаем наши фрукты. |
|
Ставим в духовку выпекаться при 200 ℃ на 50-60 мин (я предварительно духовку не разогревала). |
|
Перекладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся ;)!!! |
