Рулет с яблоками и черносливом

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Ванилин
• Яйцо куриное — 4 шт
• Яблоко — 1 шт
• Чернослив — 8 шт
• Корица — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
• Сахарная пудра — 2 ч. л.

Приготовление

Белки взбиваем с сахаром.

Взбить желтки, добавить к ним муку, разрыхлитель, ванилин и растительное масло.

К желткам добавить белки и перемешать. Тесто получается жидким, но пышным.

Противень застелить бумагой для выпечки. Порезать яблоки на небольшие кубики, также порезать чернослив. Выкладываем на противень. Посыпать корицей.

Залить тестом.

Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем 15 минут. Сворачиваем рулет горячим. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!))

© www.povarenok.ru