Автор: Рыжая Лиса77
Описание: В прошлый раз мне очень понравился рис в творожной запеканке)))Не смогла не повторить этот момент снова. А ещё добавила ананас и клубнику и ещё она практически без добавления сахара. Фрукты сами отдали свою сладость в творог.
|
|
Манку залит кефиром и оставить на минут 30. Потом добавить соду, размешать и дать попениться. |
|
С фруктов дать стечь соку, порезать консервированные ананасы на кусочки, клубника меленькая, по этому её я положила целиком. |
|
Залить рис сиропом от клубники и сварить на режиме "рис" |
|
В миску с манкой, кефиром и содой выложить творог и ванильный сахар. Перемешать. |
|
Яйца взбить миксером до хорошей пены. |
|
Смешать творожную массу с взбитыми яйцами. Я мешаю ложкой. Отделить немного творожной массы и отложить в отдельную посуду. |
|
Добавить фрукты и аккуратно снова перемешать. |
|
Вот такой рис получился на клубничном сиропе. |
|
Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Затем положить тонким слоем творожную массу без фруктов, которую откладывали. |
|
Сверху выложить слой риса. |
|
А теперь остальной творог с фруктами. |
|
Выставить режим и время в мультиварке. У меня это 1 час 20 минут. А Вы ориентируйтесь на мощность своей мультиварки. |
|
После сигнала отключить мультиварку, но не открывать час. Потом открыть и вытащить запеканку при помощи приспособления для варки на пару. Остудить прямо на ней. Убрать в холодильник настояться, желательно на ночь. Ну а потом, на следующий день порезать на порции и можно пробовать! Приятного аппетита! |
