Автор: СашаКаша310
Описание: Название такое возникло из-за того, что рулетик готовится очень быстро и так же быстро исчезает со стола. Рецепт подсмотрел у "Шустрого повара".
|
|
1. Быстро собираем необходимые продукты. Включаем духовку на 180 градусов, пусть прогревается. |
|
2. Смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем добавляем два яйца и тщательно все взбиваем в однородную массу. |
|
3. На противень положить пергамент и смазать его подсолнечным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в разогретую духовку. Выпекаем всего 8 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку. |
|
4. Пока выпекается корж, на водяной бане разогреваем джем. К слову, джем может быть любой, кому, что нравится. |
|
5. Снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Смазываем одну сторону теплым джемом. |
|
6. Заворачиваем в рулет, сверху тоже смазываем джемом, украшаем кокосовыми кранчами (в ингредиентах нет, потому что каждый украшает по своему вкусу) и обильно посыпаем сахарной пудрой. |
|
7. Даем остыть, завариваем чай и засекаем время исчезновения рулетика! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
