Салат " Печеночный"

Автор: Ле_ля_2

Ингредиенты

• Печень куриная (отварная) — 50 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Грибы (шампиньоны) — 50 г
• Лук репчатый (маринованный ) — 0.5 шт
• Сыр мягкий ( плавленый пастообразный)
• Майонез

Приготовление

Печень отварить и потереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и замариновать. Шампиньоны пожарить и мелко порезать. Яйца потереть на крупной терке (желток одного оставить для украшения).

Первый слой -яйца. 2 слой - печень (поперчить и перемешать с плавленым пастообразным сыром ) + маринованный лук. 3 слой - жареные грибы + мелкая сетка из майонеза. 4 слой - яйца + плавленый пастообразный сыр ( не очень много),5 слой желток + зелень. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru