Автор: Tato-sha
Описание: Летом не хочется тяжелых блюд. Да и на кухне проводить много времени не хочется. Хочется легкости. Хочется свежести. А если добавить еще и пользу. Сейчас хороши салаты!
|
|
На тарелку (или в салатник) выложить вымытую и высушенную рукколу. |
|
Обжарить на сильном огне на растительном масле тонкие полоски куриного филе без кожи (можно взять запеченную курицу), добавить соль и перец. Выложить на салат. |
|
Апельсин почистить, разломать на дольки (по желанию очистить от пленок), порезать примерно на 3-4 части. Выложить на курицу. |
|
Полить растительным маслом (можно добавить каплю бальзамика по вкусу). Посыпать кедровыми орешками. |
|
Приятного аппетита! |
