Борек из лаваша

Автор: сладкоежкааа

Описание: Дорогие хозяюшки! Предлагаю вам рецепт"Борек". Это -турецкий пирог с разными начинками. Он очень вкусный и сытный!

Ингредиенты

Лаваш (армянский) — 250 г
Картофель (средние) — 3 шт
Фарш мясной — 200 г
Сыр колбасный (можно и твёрдый сыр) — 100 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное (для смазки)
Соль (1 щепотки)

Приготовление

Картошки отварить и размять толкушкой, посолить, поперчить. Фарш тушим на растительном масле до готовности, посолить, поперчить. В маленькой тарелке смешать подсолнечное масло и майонез.

Берём форму, смазываем дно маслом и складываем армянский лаваш. этот слой намазать майонезно-масляной смесью. Сначала положим пюре, а затем фарш

Потом посыпать колбасным сыром

И так делаем второй слой. Сверху опять смазывать майонезной смесью и отправляем в духовку.

Выпекать в разогретой духовке около 15 минут при температуре 180*С.

Наш борек готов. после остывания он получается очень нежным и сытным

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Борек из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/