Курица с кабачками в сметане

Автор: OVT96

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Кабачок (средние) — 2 шт
• Лук репчатый — 200 г
• Сметана — 250 г
• Чеснок (через пресс) — 3 зуб.
• Масло растительное (для обжаривания)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Вот эти продукты я использовала. Нарезала куриное филе и кабачок - кубиками. Лук- полукольцами.

В сковороде обжарила куриное филе. Обжаренное филе выкладываем на тарелку. Масло оставляем в сковороде.

Обжариваем кабачок на масле, после куриного филе. Обжаренный кабачок выкладываем к курице.

Далее жарим лук до золотистого цвета. Как только обжарили лук до нужного цвета-добавляем сметану с чесноком и чуть-чуть тушим лук в сметане. Нужно чтоб сметана взяла вкус и цвет лука.

Далее соединяем все ингредиенты вместе, солим по вкусу и ставим тушиться на маленький огонь, до готовности кабачков. В конце добавить петрушку (Я ее не добавляла). И никакого укропа!!! Подавать с гарниром, либо свежим хлебом на выбор. Приятного аппетита Вам!!!

© www.povarenok.ru