Баклажаны фаршированные

Автор: MSSR

Описание: Это диетическое блюдо. Начинку можно делать любую.

Ингредиенты

Баклажан — 1 кг
Фарш мясной — 600 г
Лук репчатый — 4 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 6 зуб.
Соль
Перец красный жгучий

Приготовление

Баклажаны помыть, разрезать вдоль, ложкой аккуратно убрать середину

Мясо прокрутить, добавить лук, чеснок, соль, перец, яйца. Заполнить баклажаны.

Так ка у меня это диетическое блюдо. Сверху помидоры и йогурт без сахара, 6%

В духовку на 60 минут. Вот что получилось.

Это мой первый рецепт на сайте. Не судите строго. Постоянно пользуюсь сайтом, а от меня никакой пользы. Желаю Вам здоровья и удачи в жизни!!!

ООООчень вкусно получается, если мясной фарш заменить на творожный. Творог, соль, и много укропа. Сверху помидоры. Кто не на диете, то еще вкусней, все это будет с майонезом и сыром сверху.

Баклажаны фаршированные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/