Оладьи с грибами

Автор: xxmilaxx

Описание: Очень нежные оладьи с грибной начинкой! Сочные, со сметанкой... Вкусно!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Сахар
Мука пшеничная
Кефир — 0,5 л
Грибы

Приготовление

Оладьи с грибной подливой

Случайно в морозилке оказался пакет с грибами-опятами, тут же возник... рецепт
Кефир-0, 5 л
1 яйцо,
соль, сахар, по-вкусу
Мука
Тесто должно быть как густая сметана, сильно не размешивать,
В кефир разбить яйцо, размешать, добавить 0, 5 ч. ложки соды, и остальные ингредиенты, дать 5 -7 мин. постоять,
Далее начинаем жарить - выкладываем на сковороду ложкой тесто, сверху аккуратно кладем начинку и еще сверху немного теста, чтобы закрыть грибы, жарим на небольшом огне, аккуратно переворачивая.
Начинка готовится просто, грибы обжарить, добавить лук, обжаренный на другой сковороде, немного сметаны.
Можно есть со сметаной, можно сделать грибную подливку.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ОЧЕНЬ!
Оладушки получились очень сочные с грибочками, и такие вкусные.......

Оладьи с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/