Куриные колбаски с курагой

Автор: СашаКаша310

Ингредиенты

• Филе куриное (больших) — 2 шт
• Масло оливковое (для смазки колбасок) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)
• Курага ( 5 на колбаску) — 10 шт
• Шалфей (по одной на колбаску) — 1 ч. л.
• Капуста краснокочанная — 100 г

Приготовление

1. Соберем продукты.

2. Курагу замочить горячей водой минут на 10, промыть, воду слить, просушить полотенцем. За это время куриное филе накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя. Капусту нашинковать.

3. Филе смазать оливковым маслом, посолить, посыпать приправой, шалфеем, разложить капусту, курагу, скатать мясо в колбаски, отложить в сторону.

4. Разложить на столе пищевую пленку. Положить каждую колбаску на край пленки, и плотно свернуть. Края завязать.

5. Положить колбаски в пароварку.

6. Через 50 минут мясо готово. После остывания нарезать колбаски и пригласить домочадцев. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru