Плетенка и пирожки "Аромат детства"

Автор: lesi

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 800 г
• Соль — 1 ст. л.
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Вода (теплая) — 425 мл

Приготовление

Дрожжи растворить в воде. Муку просеять на стол горкой и сделать углубление по середине. По краям горки рассыпать соль и сахар. В углубление вылить дрожжевую воду и аккуратно вымесить тесто. Когда тесто станет упругим и гладким, его нужно накрыть и дать подойти в течении 1-2,5 часов (тесто поднимется в два раза). Из готового теста можно сделать пирожки или плетенку. Оставить изделия в форме и дать ему подойти еще минут 10. Выпекать в горячей духовке.

Вот, что у меня получилось после выпечки - пирожки

и плетенка.

© www.povarenok.ru