Автор: Крошка Рита
Описание: Выручает, когда хочется просто пожевать, а дневной калораж тратить жалко.
Да и просто вкусное, простое в приготовлении.
|
|
Ингредиенты, которые нам понадобятся: |
|
Апельсин нарезать дольками произвольной формы. |
|
Апельсиновые дольки и агар-агар залить водой, туда же я положила и чайные пакетики (можно заварить чай и затем чаем залить апельсин;положить заварку и процедить и т. д. Но мой способ удобнее). *агар-агар и желтификс после варки дают желирующий эффект;с желатином немного иначе:его нельзя варить, поэтому желатин нужно вводить потом, а агар-агар (и подобные) можно положить сразу. |
|
Можно для дальнейшего удобства апельсин нарезать и помельче. Дать остыть. Подогреть, не доводя до кипения, желатин и влить в общую массу. (Остыть дать, чтобы температурный режим не был нарушен и желатин сжелировался в дальнейшем.)Размешать. |
|
Будущее желе разлить в формочки. |
|
Вот такое желе. |
