А-ля Фитнес

Автор: Natyle4ka

Описание: Покупала в магазине печенье "Фитнес" и решила попробовать сделать его дома. Такое, как в магазине, не получилось, но вся семья признала мое творение "очень даже вкусным"

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0.5 стак.
Мука пшеничная ((с горкой)) — 2 ст. л.
Крахмал — 0.5 ст. л.
Семечки подсолнуха ((сырые)) — 5 ст. л.
Семена льна — 5 ст. л.
Кунжут — 5 ст. л.

Приготовление

Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахарам до увеличения массы в 3раза.

Во взбитую массу добавить взбитые желтки. всыпать муку, смешанную с крахмалом, аккуратно перемешать. Добавить семечки подсолнуха, семена льна, кунжут. Перемешать.

Противень застелить пергаментом и выкладывать тесто ложкой (оно растекается, поэтому лучше делать расстояния между печенюшками побольше)

Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут

Вот такое получилось печенье )))

А-ля Фитнес — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/