Сметанно-овсяный пирог

Автор: Tato-sha

Описание: Без муки. Без творога. Тем и отличается от похожих :)

Ингредиенты

Яйцо куриное (если крупные, то 3) — 4 шт
Сахар (для любителей сладкого можно увеличить до 1 стакана) — 5 ст. л.
Сметана — 100 г
Масло сливочное — 90 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (или ванильный сахар)
Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 2 стак.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, ванилин и перемешать.

Добавить овсяные хлопья (2-2.5 стакана, хлопья тоже разные) и снова перемешать до однородного состояния.

Вылить в форму. Выпекать до готовности. Минут 40 в духовке при 180*С (в форме для выпечки, смазанной маслом). Или час в мультиварке, режим "Выпечка" (чашу можно не смазывать).

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Сметанно-овсяный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/