Автор: Нина-супербабушка
Описание: Очень сытный, калорийный, в общем, мужской салатик.
|
|
Мясо отварить со специями, остудить. |
|
Чернослив предварительно замочить, затем воду слить, а чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить средними кусочками. Грибы очистить, разрезать пополам и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами. |
|
Грибы и лук обжарить вместе на растительном масле до готовности. |
|
Мясо нарезать кубиками, |
|
Добавить грибы с луком, |
|
Чернослив, |
|
Орехи, |
|
И сыр, натертый на крупной терке. |
|
Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, мелко нарезанную зелень петрушки, заправить майонезом. |
