Кабачковые оладьи

Автор: UFKMRF0808

Ингредиенты

• Кабачок (маленький) — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 шт
• Соль

Приготовление

Моем кабачок. Трем его на крупной терке.

Берем чеснок. Трем весь на мелкой терке. Добавляем чеснок к кабачку.

Моем яйцо. Разбиваем его к нашей смеси. Перемешиваем.

Добавляем муку к тесту.

Перемешиваем. Перчим. Солим. Все перемешиваем.

На сковороду выливаем подсолнечное масло и столовую ложку сливочного и перемешиваем. Начинаем разогревать сковороду. Выкладываем наше тесто на сковороду. Формируем кружочки.

Жарим до золотистой корочки. ГОТОВО!!! Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru