Автор: хозяйка медной горы
Описание: Летом нет ничего вкуснее мороженого. А мороженое приготовленное своими руками вкуснее вдвойне.
|
|
Вишню вымыть, удалить косточки и пюрировать в бендере. |
|
Поставить вишневую массу на огонь, довести до кипения. Всыпать сахар и проварить 5 минут. Крахмал развести в воде и влить в смесь, помешивая проварить еще 2 минуты. Снять с огня и остудить. |
|
Добавить в вишневую смесь йогурт и взбить блендером. Йогурт лучше выбирать вишневый или натуральный. |
|
Разлить мороженое по подходящим формочкам. |
|
Формочки поставить в морозильник примерно на 3 часа. |
