Автор: Елена53
Описание: Люблю побаловать своих сладкоежек - мужа и дочуру. Пирог можно отнести к рецептам быстрого приготовления: легко, быстро и очень вкусно!
Для пирога можно использовать любое варенье: клубничное, из черной смородины, вишневое (без косточек), абрикосовое.
|
|
Приготовить все ингредиенты. |
|
Миксером взбить яйца и сахарный песок. |
|
В полученную массу добавить размягченное сливочное масло (или маргарин). Все тщательно перемешать. |
|
В полученную массу влить молоко (молоко не должно быть холодным). Все тщательно перемешать. |
|
В полученную массу добавить варенье. Все тщательно перемешать. |
|
Добавить соду… |
|
…и муку. Все тщательно перемешать. Тесто не должно быть густым – по консистенции должно напоминать очень густую сметану. Тогда пирог не получится жестким и сухим. |
|
Тесто выложить в форму для запекания и поставить в заранее разогретую духовку на маленький огонь на 35-40 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему немного остыть. Разделить на порции и подавать к чаю. Каждую порцию «Ягодной радости» модно украсить ягодками из варенья, которое добавляли в тесто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
