Автор: хозяйка медной горы
Описание: Прохладный коктейль с нежным малиновым вкусом охладит даже в самую сильную жару.
|
|
Приготовить малиновый сироп. Для этого из малины отжать сок, малиновую мезгу залить водой и варить 2 минуты с момента закипания. Отвар процедить, растворить в нем сахар и еще раз проварить 1 минуту при слабом кипении. В сироп ввести малиновый сок, довести до кипения и охладить. Должно получиться примерно 40-50 мл. |
|
В высокие бокалы положить лед и малину. |
|
В стакан блендера налить молоко, малиновый сироп и положить мороженое. |
|
Смесь хорошенько взбить при помощи блендера. |
|
Готовую смесь разлить по бокалам, сверху посыпать кокосовой стружкой. |
