Дюнер в домашних условиях

Автор: Gulya92

Ингредиенты

• Говядина (Можно и баранина.) — 300 г
• Масло растительное (Подсолнечный) — 2 ст. л.
• Соль (Соль) — 5 г
• Перец душистый (Перец) — 5 г
• Приправа (Приправа для шашлыка) — 5 г
• Помидор (Помидор) — 1 шт
• Огурец (Огурец) — 1 шт
• Кетчуп (Кетчуп) — 1 ч. л.
• Майонез (Майонез) — 1 ч. л.
• Хлеб (Хлеб или лаваш)

Приготовление

Мясо порезать на тонкие кусочки. добавляем масло, соль, перец и приправы для шашлыка. Мясо ставим в хололильник на час.

Прошло час. Мясо надеть на шпажки как на фотке. После этого мясо ставим в целофан со шпажками а потом снять шпажку.

Дюнер отправляем в морозильник минимум на 6 часов.

Достать из марозильника и через 30 минут порезать очень острым ножом на тонкие кусочки. разогреть сковороду, добавляем 2 ст, л масло. мясо пожарить2,3 минуты. дюнер очень быстро готовится.

Дюнер готов!!!

© www.povarenok.ru