Закуска из яблока и малосольной семги "Роза"

Автор: lili-8888

Описание: Простая, но очень вкусная и нарядная закуска. Раньше делала такую закуску с грушей, но в другой подаче, а такой вариант увидела на иностранном сайте. Быстро, просто, красиво!

Ингредиенты

Яблоко (плотное, кисло-сладкое) — 1 шт
Семга (малосольная) — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Листья салата (горсть любых салатных листьев)
Масло оливковое — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Закуска из яблока и малосольной семги "Роза" ингредиенты

1. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть лимонным соком.

2. Рыбу, я всегда солю сама, нарезать тонкими пластинками или полосочками.

3. На тарелку выложить слой яблок.

4. Сверху слой рыбы, затем опять яблоки. Так у меня получилось 3 слоя яблок. Последним слоем в серединке уложить рыбу. Салатные листья нарезать и выложить вокруг закуски. Сбрызнуть оливковым маслом и присыпать черным перцем. Приятного аппетита!

Закуска из яблока и малосольной семги "Роза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/