Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Позитифффчик
Описание: Предлагаю Вашему вниманию замечательную кулинарную идею по приготовлению открытого яблочно- ежевичного пирога с розами. Пирог получается очень легкий и вкусный. Мне захотелось постараться раскрыть в полной мере вкусовое сочетание ежевики с яблоками, и то, что получилось, очень порадовало. Нежное, воздушное тесто, ароматный крем и волшебная комбинация из ежевики и яблок …. чего еще можно пожелать :) А черный перец добавляет необычную нотку.Поставьте сотейник с получившейся массой на небольшой огонь и, постоянно помешивая, сварите крем до густоты. Готовый крем охладите. |
Тесто выложите ровным слоем с небольшим бортиком в смазанную растительным маслом форму для выпекания (размер формы 22/24 см). Затем выложите на тесто охлажденный крем. |