Описание: Любителям креветок предлагаю попробовать необычный способ приготовления. получается очень нежный аромат. Блюдо подойдет и для праздника.
Ингредиенты
Креветки
(крупные)
— 500 г
Соус
(чили)
— 1/2 ч. л.
Лимон
(выдавить сок)
— 2 шт
Имбирь
(можно сухой)
— 1/2 ч. л.
Соевый соус
— 2 ст. л.
Чеснок
(раздавить)
— 2 зуб.
Кинза
(мелко нарезать)
— 3 ст. л.
Мед
— 1 ст. л.
Кориандр
(молотый)
— 2 ч. л.
Приготовление
Cмешать соус из всех ингридиентов, положить в него креветки. Xорошо перемешать, поставить в холодильник на 2 часа. Затем нанизать не очень плотно на деревянные шпажки, жарить на раскаленных углях 5 -7 мин.
Креветки "Брошетт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/