Фреш "Апельсин-слива-мята"

Автор: СкарлеттО

Описание: Еще один бесподобный летний фреш! В основе сочный апельсин, дополненный бархатной сливой и освежающей ноткой мяты. Попробуйте ;)

Ингредиенты

Апельсин (крупный) — 1 шт
Слива — 5 шт
Мята (2-3 веточки для сока + листики для украшения)
Сироп инвертный (у меня мятный, по вкусу)

Приготовление

Подготовить продукты. Апельсин очистить от кожуры и косточек, нарезать кусочками, сливу разломить на половинки, вынуть косточки, мяту промыть и обсушить.

Пропустить по очереди через соковыжималку. ***Листики мяты я не обрывала, положила прямо с веточками, все отлично прошло, сок отжался, а жмых почти сухой.

Сок перелить в стакан, украсить мятой и подавать. Если апельсин не очень сладкий, то по вкусу можно добавить мятный сироп или сахар.

Освежайтесь!

В этот раз я попробовала добавить к фрешу мяту и была приятно удивлена, что соковыжималка справилась даже с целыми веточками! Сок получился густой, насыщенный, с мякотью и совершенно без пены. Минимум усилий и превосходный результат

Фреш "Апельсин-слива-мята" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/