Фреш "Томат и морковь"

Автор: СкарлеттО

Описание: Вкусный и полезный свежевыжатый овощной сок с мякотью, богатый витаминами, минералами и клетчаткой. Попробуйте ;)

Ингредиенты

Помидор (или 500 г) — 2 шт
Морковь (или 150 г) — 1 шт
Паприка сладкая (по вкусу)
Кориандр (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (морская, по вкусу)

Приготовление

Подготовить овощи, тщательно вымыть. Морковь очистить от кожуры, нарезать кусочками вместе с помидорами.

Пропустить по очереди через соковыжималку.

Как видите, образовалось немного пены.

При переливании пена совсем "исчезла", оставшись на стенках стакана. В сок добавить по вкусу паприку, кориандр, перец и соль, перемешать.

Разлить фреш по стаканам и подавать, посыпав сверху смесью сушеных итальянских трав. ***Из данного количества ингредиентов получилось 500 мл сока с мякотью.

Моя новая помощница продолжает меня радовать день за днем и я хочу познакомить Вас с ней поближе

Наверное, многие из Вас сталкивались с такой проблемой, когда засоряется пропускной фильтр, жмых забивается в каждую щель и не дает идти соку? Со шнековой соковыжималкой такого не случится! Технология Soft Press обеспечивает автоматическое извлечение семечек и мякоти, тем самым образуя постоянный поток сока без необходимости прерывания работы для удаления жмыха. И в отличие от центробежных соковыжималок, здесь применяется не сетчатый фильтр, а дырчатый, из нержавеющей стали с титановым покрытием. К тому же, площадь сетки из дырочек занимает примерно половину площади всего фильтра и его гораздо удобнее мыть!

Фреш "Томат и морковь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/