Автор: Няшка
Описание: Если обычный шоколад вам уже надоел, то его можно использовать в качестве незаменимого ингредиента для создания оригинальных и вкуснейших десертов. А если соединить шоколад, сливки и ягоды...
|
|
Растопить на водяной бане весь шоколад и 100 гр сливок. Хорошо перемешать и отставить в сторону. |
|
Для коржа измельчить печенье в блендере в мелкую крошку. Смешать с какао и размягчённым маслом. Добавить 100 гр растопленного шоколада со сливками. Перемешать до однородной массы. |
|
Сливки взбить с сахарной пудрой и убрать в холодильник. Аккуратно перемешать взбитые сливки и оставшуюся шоколадную смесь. |
|
Формы застелить пищевой плёнкой, равномерным слоем выложить смесь и убрать в холодильник на 30 минут, чтобы она успела застыть и приняла форму коржа. Выложить крем. Убрать в холодильник на 30 минут. |
|
Украсить застывший крем слоем ягод и листьями мяты. Убрать в холодильник на 2-3 часа. |
|
Приятного Вам чаепития и ЛЕТНЕГО настроения! |
