Фрэш "Красотка"

Автор: девочка с плеером

Ингредиенты

• Персик (у меня персик и 4 нектарина) — 1,5 шт
• Клубника (у меня размороженная ) — 8 шт
• Апельсин — 1 шт

Приготовление

Вот моя помощница - соковыжималка Scarlett. Удаляем из персика косточку. Чистим апельсин от кожуры. Клубнику размораживаем (если свежая у вас еще осталась - уберите зеленые хвостики). Помещаем половинки персика в соковыжималку - горловина широкая и сильно мельчить фрукты нет необходимости - это очень удобно! Включаем 1 программу - мягкие фрукты - сок льется тягучий, как капельки меда! Жмых влажный, но его мало, в основном кожица. Добавляем 6 ягод клубники. И так же выжимаем на 1 скорости. Практически сразу добавляем апельсин и включаем программу CITRUS - и вот у нас льется апельсиново-клубничный сок! От апельсина остаются только перегородки. Сока много!

Переливаем наш сок в бокал, для того чтобы в бокал не попала пенка воспользуйтесь пеносепаратором в стакане для сока - очень удобно! Оставшиеся 2 ягодки клубники измельчаем в пюре и добавляем в наш сок..

При желании можно добавить лед! Но у нас так холодно, что это желание у меня не возникло! Приятного всем аппетита!!!

© www.povarenok.ru