Автор: Navely
Описание: Предлагаю вам шоколадный пирог с запёченными в нём целыми яблоками, в свою очередь начинёнными творогом со свежими ягодами, приготовленный в мультиварке. Это очень вкусно, сочно, ароматно!
|
|
Здесь продукты для теста. Масло должно быть размягченным. Я беру кэроб, вы же можете взять какао. |
|
Яйца взбить с сахаром до белой устойчивой пены. Добавить размягченное масло, еще раз взбить. |
|
Просеять в тесто муку с кэробом (какао) и разрыхлителем. |
|
Замесить густое тесто, оно должно быть гуще, чем на оладьи. |
|
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто. |
|
Это продукты для начинки. Яблоки помыть. Ягоды можно взять любые, у меня в данный момент вишня (косточки вынуть), голубика и замороженная малина. Замечу, что яблоки нужно брать с плотной мякотью, у меня в этот раз яблоки немного испортили внешний вид, спеклись сильнее, но не вкус. |
|
В творог добавить сахар, яйцо, перемешать как следует, добавить ягоды, перемешать аккуратно. |
|
Яблоки очищаем от кожуры и ножом для удаления сердцевины делаем сквозное отверстие. Расширяем его немного больше, начиняем творогом с ягодами. |
|
Яблоки "утапливаем" в тесте. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "Выпечка", время выбираем 1 час. 20 мин. |
|
По окончании программы получаем вот такого ароматного красавца. Остужаем. |
|
Для заливки я взяла нектарин, нарезала его ломтиками. Так же я использовала специальное желе для торта, приготовила его по инструкции на упаковке (добавила 2 ложки сахара и 200мл. воды, проварила 1 минуту) |
|
Ломтики нектарина выложить на пирог и залить желе. (За фото прошу прощения, доделывала пирог уже вечером, поэтому свет на фото такой) |
|
И вот наш пирог на другой день, пышный, вкусный, ароматный. Вкусно и с молоком, и с чаем, и просто так. |
