Автор: Nienulka
Описание: Хочу поделиться рецептом нежных, сочных и ароматных кексиков. Тесто приготовлено с добавлением свежевыжатого грушевого сока и кусочков яблок. Начинка для кексиков состоит из творога и шоколада. Данный рецепт не предусматривает использование яиц.
|
|
Для начала нам потребуется сок из груш. Для этого выживаем сок с помощью соковыжималки если такая имеется)) либо в ручную, как делала я)) |
|
Далее необходимо смешать свежевыжатый грушевый сок с содой. |
|
Добавляем растительное масло, сахар, соль. Перемешиваем. |
|
Добавляем муку и ванилин. Хорошо перемешиваем до однородности. |
|
Яблоко помыть, очистить и порезать на кубики. |
|
Добавляем яблоки в тесто. Перемешиваем. |
|
Заполняем формочки для кексов. |
|
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета. |
|
Творог смешиваем со сметаной и сахаром. |
|
Заполняем кексики творожной начинкой и посыпаем шоколадом. |
